做意大利面首先离不开的是意大利面酱的调制，那么意大利面酱是怎么做的呢？怎么做意大利面酱才好吃呢？下面小编就为您介绍意大利面酱的具体做法。
制作意大利面酱所需的材料 番茄5粒，洋葱半粒，大蒜4瓣，黄油30g，盐6g，糖1大勺，黑胡椒粉1小勺，牛至叶1小勺，罗勒1/2小勺
意大利面酱的做法 1.番茄去皮后切小块
2.洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末
3.锅中放入黄油，烧至溶化
4.倒入洋葱和大蒜，翻炒出香味
5.倒入番茄块，翻炒
6.待炒出番茄汁后，调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，即可
以上是小编整理的做意大利面酱所需的材料及具体做法步骤，吃货们可以在家自己动手试试。