葱虽能带来味美，也能为部分人群带来伤害
编辑：薇薇 发布时间：2013/8/6
你认为葱是蔬菜还是调料呢？个人认为，葱是一种调味料，可以让我们的饭菜更加的有味道；同时也可以帮助我们健胃暖身，不过，葱也有不适合吃的人群。
一、葱的营养价值：
每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素C15毫克。
此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
二、哪些人不宜过多吃葱：
1、一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
2、另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食。
3、表虚、多汗者也应忌食。
4、过多食用葱还会损伤视力。