为大力弘扬我市美食文化，深入挖掘我市地方特色美食，8月20日，任丘市餐饮行业协会举办届地方美食争霸赛。
活动现场，来自我市的20组队伍60名参赛选手展开了紧张激烈的比拼。选手们颠锅控铲，大小火快慢炒，动作如行云流水，将传统的食材，烹制成一道道展现地方特色的美食。“白洋淀糯米鸭”“小鱼小虾糊饼”“小铁锅炖嘎鱼”“紫薯莲子糕”“莲藕荷花酥”“乾隆鱼头”“鱼米之香”“年年有鱼”等精美菜肴由评委现场品评。其诱人的色泽、扑鼻的香气、精细的雕工以及巧妙的摆盘技艺，引来众多观众的围观与赞叹。大家纷纷驻足欣赏、品尝、拍照留念，为厨师们的精湛技艺喝彩。
据了解，本次比赛共选拔出金奖8组24人，特金奖5组15人，特殊贡献奖7组21人。
记者：段明卿王吻俊
制作：任丘市融媒体中心