2023年4月19日，由Z国调味品协会指导，Z国调味品协会科学技术工作委员会主办，安琪酵母股份有限公司承办的全guo调味品行业科学技术交流大会在湖北省宜昌市圆满召开。
Z国调味品协会常务副会长兼mi书长白燕，湖北省调味品协会会长谈应刚，河北省调味品协会名誉会长张林，湖北安琪生物集团有限公司党委书记、董事长熊涛，湖北安琪生物集团有限公司党委副书记、安琪酵母股份有限公司总经理肖明华等嘉宾以及来自调味品及相关生产企业、高校及科研院所、食品专ye媒体等近五百人出席会议。
会议致辞
Z国调味品协会常务副会长兼mi书长白燕出席2023年全guo调味品行业科学技术交流大会并致辞，她谈到：
2012年至今，科技交流大会已经举办十届，我们坚持办会的初心和宗旨不变，始终致力于在产学对接、科技创新、成果分享和技术交流方面发挥作用。
今年，机构改革方案中，提出了重新组建科学技术部，强化了对科技研究和成果转化的重视。多年来，Z国调味品协会不断拓宽科技版块工作的广度与深度，并成立相应的专ye机构，发挥专ye人士的力量，做好专ye的事情。先后成立了Z国调味品协会科学技术工作委员会、guo调味品标准化技术委员会和Z国调味品协会团体标准工作委员会。
“2030健康Z国行动”的提出，对我国食品工业的转型和科技创新提出了明确的要求，即食品科技的创新和进步，既要让消费者吃饱，也要为消费者带来更加安全、健康、营养和美味的食品。希望各位以此次科技交流大会为契机，在做好科研创新的同时，关注科普宣传，做好食品科技的科学解读，为调味品行业的健康发展创造良好的环境。
Z国调味品协会科学技术工作委员会主任委员、Z国工程院院士孙宝国通过视频在2023年全guo调味品行业科学技术交流大会上致辞，他提到：2012年至今，Z国调味品协会科学技术工作委员会为推动调味品行业的科技进步发挥了重要作用。10年来，科学技术工作委员会在加强行业内外科技资源对接，推进科技成果的转化，推动行业企业和科研机构相互合作，促进调味品行业的技术创新和发展，提升调味品行业相关科技人才的专ye水平，推动产学研结合等方面做了大量务实有效的工作。
今天，Z国调味品协会科学技术工作委员会将完成换届，第三届科学技术工作委员会将在前两届的工作基础上，继续发挥专ye的力量，促进调味品产业科技水平的整体提升，并搭建产学研转化的平台，开展并推广科普教育及健康科学的饮食理念，以科技创新为引LING，共同推动调味品行业的发展。
湖北安琪生物集团有限公司党委书记、董事长熊涛表示：自2012年以来，调味品成果创新大赛和科技交流大会已走过十个年头。随着消费群体需求层次的变化，“减盐”“健康”和“天然鲜味”等差异化明显的产品更受市场的青睐，创新与升级成为众多调味品企业发展的主旋律。安琪以“发展生物科技，创新健康生活”为使命，充fen发挥酵母抽提物作为食品配料的差异化优势，打造了提鲜增味、减盐淡咸、平衡异味等功能特性产品，已广泛应用于酱油、调味酱、食醋、复合调味料等调味品领域，满足了行业对营养、健康、美味升级的需要。
未来，安琪将在Z国调味品协会的领导下，继续发挥技术和规模优势，进一步加大酵母抽提物、复合鲜味产品的开发及应用投入，与各调味品生产企业、高校和科研院所开展更密切的合作，实现调味品产业更多科技成果转化，共同推动调味品行业发展再上新台阶。