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劲味聚五香老卤料,真材实料,轻松制作卤味!

分类:调味品招商  编辑:李潇  发布时间:2022/12/23  浏览:633次

卤味,无论大江南北,都可称得上是硬菜。把初步加工或焯过水的食材,放入卤汁煮制,即为卤味。一盘卤味,能唤醒每个人的味蕾,或下酒,或下饭,它总能找到自己好的归宿。劲味聚五香老卤料,精选原料,深层入味,一料多用!

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劲味聚五香老卤料,严选香料,精心配比,原料考究,味道浓厚,香飘十里,吃的就是一个满满的安心!

劲味聚五香老卤料,纯正的卤肉香味,肉感浓郁,能提升酱卤肉的香气,底味口感达到饱满,还原老卤的滋味!

劲味聚五香老卤料,深层入味,操作简单,荤菜、素菜都可以卤。炖卤肉、炖卤排骨、卤茶蛋、炖卤鸡、炖卤鱼肉、炖卤牛羊肉、炖卤鸭鹅肉……一料多用,一锅好味简单即享!

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劲味聚五香老卤料】美食菜谱:

1.锅中放入姜片和水,放入食材(3-4斤为佳),煮沸2分钟后去腥捞出;

2.另起锅倒入少许食用油(约30g),放入30g冰糖(手心一把),小火翻炒成焦糖色;

3.放入焯水后的食材,加入3L开水,放入劲味聚五香老卤料煮开,加入适量花椒和辣椒;

4.中小火煮15分钟后加入老抽、盐、鸡精、味精等调味;

5.然后中火煮约30分钟,即成美味卤品,肥而不腻、味美色佳、口口回香。

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