小米辣，是川菜中特有的调味料。普照小米辣具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。普照泡红椒，严格把控每一步工序，只为给您美好口感！普照小米辣，够辣、够味、够香！
【普照小米辣】产品特色：
1.原材料
精心挑选健康、放心的小米椒，小米椒个大肉厚，颜色鲜亮，味道辛辣。
2.工艺
小米辣经过采摘、清洗、晾晒、切碎等多道工艺，层层筛选把关。
3.自然
美食伴侣，健康食材，精心秘制，可凉拌亦或是用来烹饪。
4.四合一
辣味天成，美味源于自然，加之料、艺、然、心于一体，让美味更加健康够劲。
【普照小米辣】美食推荐：
泡椒墨鱼仔
食材：墨鱼仔400克 青笋头250克 葱节、芹菜节各50克 盐、味精、鸡精、醪糟、白糖、料酒、泡姜米、蒜米、普照小米辣、水豆粉、色拉油各适量
大厨指导：
1.把墨鱼仔洗净后放入加了料酒的水锅中泹一下；青笋头斜切成块，入水锅中煮至快熟时捞出。
2.锅内注油烧热，下泡姜米、蒜米、醪糟和普照小米辣，炒至出香气。
3.往锅内放入墨鱼仔和青笋块，加料酒、盐、味精和鸡精炒至入味，再放葱节和芹菜节，勾薄芡即可。
乐至县清溪园食品有限公司是集食品开发、生产、销售为一体的现代化企业，开创了泡菜系列、泡辣椒、泡小米椒、泡生姜、泡萝卜、泡豇豆、泡朝天椒等川菜调料，丰富了川菜调味行业。自投放市场以来，“清溪园”调味品以其自然、优良的品质，纯正独特的风味深受消费者欢迎。
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