重庆老火锅是川渝地区传统美食之一,以麻辣鲜香为主,重辣、重麻味兼有。宝之味重庆老火锅底料,重庆风味,正宗地道!
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是我国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。
重庆火锅历史悠久,经过长期的发展,形成了很多有名的火锅品牌,它们各有特色,并且在口味均略有不同。对于火锅口味而言,虽然众口难调,但是好的重庆火锅是有共通点的。
吃过重庆火锅的人都会竖起大拇指,其特色是:麻辣鲜香,汤色红亮,回味十足,底味悠长。而如此美味的重庆火锅,究其原因还是在“料”。
宝之味重庆老火锅底料,严选好料,给您火锅店的味道!
【宝之味重庆老火锅底料】产品特点:
火锅,现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极。重庆火锅历史悠久,经过长期的发展,形成了很多有名的火锅品牌。
宝之味重庆老火锅底料,传统工艺、手工制作,各种香辛料香味浓郁,赋予食物以风味、调色、调味、调香。将多种原料进行科学配比,再经现代化设备加工而成,使调味料更加浓郁鲜香!
★原料看得见
一眼就能看见原料的火锅底料,洒满了麻香的花椒、色泽鲜红的朝天椒!
★久煮不变味
高温下锅底慢慢融化,红汤不断翻滚,牛油越滚越香,一股诱人的老火锅味儿,顿时勾得人食欲大开!
★地道重庆味
不破坏菜品的原有鲜香,汤色鲜艳、香味浓郁,火锅的麻辣过瘾让你吃的淋漓尽致!
重庆市宝顶酿造有限公司是一家以农副产品为原料,从事酿造调味品开发、生产和销售于一体的股份制民营企业,属于食品加工行业,生产、经营“宝之味”、“圣寿”牌系列酿造调味品,主要产品有麻辣调料、火锅底料两大类产品。销售市场主要以国内市场为主。三十多年来承蒙社会各界的关心、支持与厚爱,产品销往国内30多个省、直辖市、自治区的130余个大中城市。