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山花食用碱,颗粒均匀,粉质精细,良心品质!

分类:调味品招商  编辑:张岩  发布时间:2022/4/14  浏览:823次

食用碱是日常生活中,家庭烹制美食时,常会用到的食品调剂。山花食用碱,颗粒均匀,粉质精细,良心品质!

  山花食用碱,颗粒均匀,粉质精细,良心品质!

食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来的色、香、味、形,以增进人们的食欲,大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。

山花食用碱产品特点:

1.质地细腻,使用方便。

山花食用碱,质地细腻,晶莹剔透有光泽,使用简单方便;

2.发酵疏松,面食帮手。

对于油炸、清蒸、烘焙等面粉发酵疏松作用,适用于包子、糕点、饼干、油条等膨化食品。

3.清洁洗涤,用途多样。

也可用于油渍清洗,蔬菜、瓜果、厨房用具等的清洗、洗涤,用途多样。

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【山花食用碱】多种应用,适用多种场景!

★用于面食发酵

去除面团酸味,使糕点蓬松口感好。

★用于泡发干货

可缩短泡发时间,提高制作效率。

★用于肉制品烹饪

缩短炖肉时间,肉质易熟更鲜嫩。

★用于清洗蔬果

浸泡10分钟清水洗净,有助清洁表面残留。

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