花椒粉是一种用花椒制成的香料,有浓厚的香味,是一种很好的调味品。在烹调上既能单独使用,也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好。乡佬汉花椒粉,鲜香入味,美味百搭!
【乡佬汉花椒粉】产品特点:
★优质原料
精选材料,纯手工制作,干净饱满,粒大味浓,无杂质。
★色泽鲜艳
天然晒制,原色原味,色泽天然鲜艳,外皮鲜红,内皮淡黄;
★口感酥麻
花椒外皮油囊多,油囊密生,粒大饱满,口感更麻更爽;
★用途多样
蒸、炸、煮、炒样样拿手,秒变大厨!
【乡佬汉花椒粉】美食推荐:
麻婆豆腐
主料:豆腐、牛肉、鸡汤。
辅料:乡佬汉花椒粉、生姜、大蒜、蒜苗、豆瓣酱、大葱、白糖、淀粉、花生油。
步骤:
1、卤水豆腐洗净,切小块,盐水浸泡备用;
2、蒜、生姜、葱切末,豆瓣酱、牛肉剁碎,蒜苗切末;
3、油烧7分热,下葱姜蒜末炒出香味,下牛肉划开炒匀,豆瓣酱炒出红油,加白糖调味;
4、豆腐沥水下锅,炒匀,加入鸡汤,大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟,淀粉加少许水调匀;
5、下水淀粉勾芡,撒乡佬汉花椒粉、青蒜末炒匀即可。
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