做菜讲求色、香、味俱全，若要烹调红烧肉、红烧鱼这种深色菜肴，既离不开生抽的调味，也离不开老抽的增色添彩。牛王山草菇老抽，轻松上色、滴滴香浓，使菜肴变得红润有光泽，让味道变得鲜美无比！
【牛王山草菇老抽】产品特色：
牛王山草菇老抽，色泽红亮，口感绵甜，炒出菜肴红亮，久放不褪色，在烹调时高温不褪色。
★滋味鲜美
滋味鲜美，咸甜适口，味醇厚柔和。
★酱香浓郁
呈棕褐色，液体粘稠，酱香浓郁，久煮不变黑。
★用途多样
适用于烧卤、焖煮，深层入味，层层鲜香。
【牛王山草菇老抽】使用推荐：
牛王山草菇老抽，适用于餐饮、家庭烹调炒菜、拌馅、红烧肉、红烧鱼各种红烧菜。
★炒菜：精选天然优质材料，可用来炒菜、做饭，味道鲜美。
★捞面：捞面是一种汉族的色香味俱全的面食，配合搭配更佳。
★拌陷：选用上等优质材料，做包子、饺子、馅饼可使用，味道鲜美。
★勾芡：芡汁在菜肴八成熟时下锅较好，较宜显色且味道香浓。
【牛王山草菇老抽】系孟州市牛王山醋业有限公司主打产品之一。牛王山醋业位于孟州市城伯镇武桥村，始建于1985年，是一家调味品酿造的骨干企业。公司主导产品为“牛王山”食醋、酱油、料酒。
牛王山醋业以科学研究院校为科技依托，靠科技兴企，靠管理增效，靠信誉夺魁，靠质量发展，具有一套严格的管理机制，销售及质量体系。展望未来，牛王山醋业将以更大的热情、更完善的服务、更加过硬的产品质量挑战国内外调味品市场，赢取更大的市场份额。