香油,其实就是芝麻油的俗称。小磨香油,是以芝麻为原料,用石磨研磨等传统工艺制成的香油。祖艺源小磨芝麻香油,纯芝麻压榨,让您吃的更放心!好东西、用量省,几滴就增香!
小磨香油是指用水代法加工制取,香味更浓、更纯。水代法加工制取的小磨香油在我国已有400多年的历史。传统生产工艺为:选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、包装。
香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油,小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料,故称“芝麻油”“麻油”。
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