藤椒用途很广,更常见的还是作为调料的用途,神奇的小颗粒,只需那么几颗,就能使食物香气四溢,味道鲜美,化腐朽为神奇。品谷大师藤椒油,精选山藤椒为原料,采用传统加工方法结合现代技术工艺精心炼制而成,具有色泽亮丽、口味清爽、麻香浓郁等特点。
藤椒,又称油椒,盛产于四川乐山,眉山一带,其中以峨眉山的藤椒较为出名。峨眉藤椒果实饱满,芳香自然,出油率高,深受大众追捧。
藤椒呈小颗粒,簇状,枝条长有细刺,果实饱满,枝叶郁郁葱葱,可做绿植栽培。成熟的藤椒经过榨油,提炼,果壳变成深褐色,跟花椒有几分相似,油色清亮,口感清爽,但是麻香非常浓郁,入口微麻,回口鲜香,舌尖微酥。比花椒更香、更麻。
榨油剩下的果壳,通常会作为调料,撒入菜中,香味扑鼻,麻辣鲜香。在火锅或者串串中加入,经过高温,香味更加突出,麻味更显浓郁,沾上油碟,鲜香的味道远超普通火锅底料。
藤椒比起花椒的麻味更浓烈,藤椒油只需那么几滴,就能提升菜品的根本味道,变得麻香四溢。品谷大师藤椒油,口感清爽、麻香浓郁,口味惹火又撩人!
品谷大师藤椒油,浓郁的藤椒味向口鼻袭来,口味惹火又撩人!嘴里好像有电流经过,口味清爽,麻香浓郁,且不哽气,香气绵长,入口麻感明显,辣的清爽!
★原料:
精选上等原生态藤椒、天然植物油,品质!
★色泽:
色泽透亮,呈琥珀色,不含杂质,清香扑鼻!
★健康:
保留了原始的制作工艺,真正实现!
安徽品谷食品销售有限公司一直本着诚信为本,品质为精,机制为魂,适而致远的原则,业务与日俱增,产品受到广大百姓和餐饮界的青睐。
为了更好的服务于客户,品谷食品在合肥、上海、宁波、广东、商丘成立了数个分公司,大大增加了产品覆盖率和缩短了与客户间的距离,以便于及时的交流与产品售后。公司以质量立足于市场,在共赢谋发展的理念下,三百多个经销商的销售额每年持续上升,与客户建立了良好的长期合作关系。