四川人嘴里的“男人的加油站、女人的美容院”是什么你知道吗？没错，就是“酸萝卜老鸭汤”！微酸的萝卜和老鸭一块炖，开胃更滋补，特别适合在冬季喝。吉顺隆老坛酸萝卜老鸭汤炖料，制作简单，每个人都可以成为煲汤大师！
吉顺隆老坛酸萝卜老鸭汤炖料产品详情：让下厨变得更简单！
品牌：吉顺隆
品名：老坛酸萝卜老鸭汤炖料
配料：泡萝卜、水、泡椒、炮姜、植物油、食用盐、料酒、山胡椒油、食品添加剂（谷氨酸钠、柠檬酸、5-呈味核苷酸二钠、辣椒红）、食用香精香料
净含量：350克
固形物含量：不低于60%
保质期：常温下12个月
贮存条件：密封保存于阴凉、通风、干燥处、开封后应冷藏
▲温馨提示：出现胀袋、漏气请勿食用！如有白色斑点，属氨基酸结晶体，请放心食用。
吉顺隆老坛酸萝卜老鸭汤炖料：制作简单，每个人都可以成为煲汤大师！
★精选原料，匠心制作
食材是料理重中之重，选择好食材，成就一锅好汤！
★汤汁浓郁，酸爽开胃
滋味鲜美而不腻，地道重庆老鸭汤！巧用料，方便简单，美食轻松享！
★一料多用，多种美味
本产品还适用于牛羊肉、猪蹄、排骨、猪肚等荤食汤锅。
★快“食”代、慢生活，为爱加点料
料理达人好帮手，给你生活好滋味！吃饭好胃口，妈妈不再愁；父母吃饭香，身体棒；爱人直夸好味道！
吉顺隆老坛酸萝卜老鸭汤炖料：简单2步，秒变大厨！
1、鸭肉焯水
鸭肉冷水下锅（建议1.5公斤左右的鸭子）加入适量料酒、姜片，水开后煮2分钟左右捞出洗净，冷水泡2分钟（使鸭肉收紧，这样鸭肉感更佳）。
2、炖鸭肉
一袋老鸭汤调料约6-8斤水左右（根据个人口味增减水量），鸭肉和调料一同冷水下锅，大火烧开后转小火慢炖23小时（老鸭需炖满3小时，嫩鸭炖2-2.5小时）即可使用。
▲温馨提示：
1、本产品适用于炖制鸡鸭、猪排、猪蹄、牛羊肉等。
2、因萝卜是老坛泡制一年以上，味浓且稍咸，加水量要偏多，加适量鲜萝卜一起炖也可，且不要放盐。
3、食用人数较少或鸭肉较少时，用半袋调料即可。
4、久炖更出味，汤更鲜。
重庆正航食品有限公司位于重庆三江汇聚的合川区大石产业园，是一家集食品研发、生产、销售的综合型民营企业，公司具有资深的食品研究工程师和高标准的研发团队，有独立的原料基地和现代化的生产设施、设备及强大的销售团队。
在市场多元化的今天，风味和口味的不断丰富，消费者的口感需求和味蕾有着更高的要求，正航食品公司推出了火锅底料定制和研发，专门从事火锅底料研发、生产、针对不同客户提供相应特色服务，有着丰富的经验和雄厚的实力，严格的质量控制，力求把产品做到精益求精。