豆沙是中式甜点制作中很常用到的一种辅料,像豆沙包、豆沙馅饼、豆沙八宝饭、橙皮红豆沙,甚至甜烧白这种大菜,它都是能够胜任的!津崎豆沙,香甜可口,甜点好伴侣!
【津崎豆沙】特点:
优质原料
以优质红豆为原料,营养丰富。
富有质感
质感好、浓稠度高。
甜而不腻
甜而不腻,食后香味绕齿。
做法多样
豆沙汤圆、中式糕点、豆沙刨冰等。
【津崎豆沙】之豆沙饼做法:
准备:
津崎红豆沙、剂子、面粉。
1、取一个小剂子放在案板上,用手掌轻轻压扁,包入10g津崎红豆沙。
2、把小面团放在案板上,用手掌轻轻压扁,再用擀面杖擀成圆形的薄饼胚。
3、擀好的饼胚一个叠一个放好,表面洒一些面粉抹开,防止粘连。
4、开始烙饼,不粘锅内滴一点油,大火烧热,收小火,放入饼胚,烙1分钟后翻面。
5、翻面后继续烙1分钟,饼皮没有擀破的话,饼胚就会可爱地鼓起来,再翻两次面,每面各烙30秒,豆沙饼就烙好了。
天津市川崎食品有限公司,坐落于天津市静海县唐官屯开发区内。经过20年的艰苦创业,川崎食品不断发展壮大,现已成为豆制品深加工的大型企业!欢迎各位新老客户、朋友莅临参观、指导,洽谈合作事宜!