孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。八埠村孝感佬米酒，传统酿造，原汁原味，回味长久！
八埠村孝感佬米酒产品特点：
八埠村孝感佬米酒，白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。
★色泽洁白
选用孝感当地出产的糯米，结合传统工艺与现代生物发酵技术发酵而成，米粒圆润，色泽洁白。
★味道清甜
发酵之时，除了放入甜酒曲以外，不添加任何食品添加剂，所以味道更清甜。
★回味长久
发酵彻底，米粒的营养释放出来，有淡淡的酒香味。轻舀一勺入口，仔细品尝，回味长久。
八埠村孝感佬米酒食用方法：
1、可直接品尝，但量度适宜；
2、清汤米酒：将80-100克米酒加入煮沸的0.8升左右的水中，再适量添加白糖即可；
3、蛋汤米酒：将鸡蛋一只破壳搅拌后，加入煮沸的清汤米酒中，拌和均匀即可；
4、糊汤米酒：在清汤米酒中加入适量的精制玉米淀粉即可制成有一定粘米，米粒悬浮的可口糊汤米酒；
5、炖汤：在炖汤初期（如炖鸡、鸭、排骨等），加入本品80克左右，则汤味更加鲜美，风味更独特。
孝感市董永麻糖米酒有限公司主要从事传统饮食文化研究和健康绿色食品研发、生产、销售的高新技术企业。公司技术力量雄厚、生产设备先进、工艺操作规范、检验制度完备，其主要商标“董永”佬米酒系列产品已深受广大消费者的欢迎。由于清香醇正、原汁原味而备受消费者青睐。