醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。百年恒庆镇江香醋,提味提香,带您进入舌尖上的鲜美味道!
醋中比较优质的品种有江苏镇江的香醋和山西的老陈醋等,常用于溜菜、拌菜及腥味较重的菜肴中。
香醋就是用优质糯米经过20多道工序制成。其特点为:香味浓郁,酸甜不涩,久存不坏,为调味佳品,畅销中外。
百年恒庆镇江香醋,助力厨师及烹调爱好者,适合烹调炒菜或佐餐凉拌,任何家常菜轻松做出厨师级味道!
【百年恒庆镇江香醋】特点:
★传统酿造
天然晒制、传统酿造。
★口感细腻
口感细腻、酸味柔和。
★回味绵长
酸味纯正、回味绵长。
★一醋多用
炒、拌、蘸、腌样样拿手。
镇江市恒庆酱醋食品有限公司创建于1979年,座落于香醋之乡——镇江市句容,是一家生产镇江香(陈)醋的调味品公司。“恒庆”牌香(陈)醋采用镇江160多年传统发酵工艺酿制而成。“恒庆”牌镇江香(陈)醋是镇江市政府对镇江香醋实行准产证后的定点生产厂家。
镇江市恒庆酱醋食品有限公司始终坚持“以质量求生存,以诚信求市场,以双赢求发展”的宗旨,精心打造消费者心中的品牌产品。