醋是调味品中常用的一个品类，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。白醋是食醋的一种，色泽透亮、酸味醇正，用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃。龙头山酿造白醋，色清味鲜、酸味柔和，佐餐调味好帮手！
食醋起源于西亚，诞生于公元前5000年，西亚巴比伦尼亚有很古老的醋纪录，以椰枣果汁可以生产优质的醋。而我国作为食醋大国，在食醋历史上也占据重要地位，《周礼》《齐民要术》中都有对食醋的记载。
食醋在我国有2000年的历史，食醋产品在发展过程中也有很多文化典故。食醋的品牌企业特别是具有悠久历史文化的企业纷纷开展食醋文化建设，既推动了食醋市场的发展，也扩大了自身的品牌影响力。
2015年，餐饮收入323万亿元，同比增长11.7%，调味品在餐饮业消费中所占的比重10%~20%，食醋占调味品市场比重为10.33%，占餐饮市场0.84%，预计2020年食醋占餐饮业的市场比重提高到1.5%。
龙头山酿造白醋，清淡酸爽，满足您不同的饮食需求，美味无法抵挡！适用于烹制酸味菜肴，或腌制酸菜、酸萝卜风味小吃等，还可以用于凉拌调味等。
龙头山酿造白醋产品特点：
★精选原料，酿造食醋
精选优质原料精心酿造而成，品质有保障！
★色清味鲜，酸味柔和
色泽清澈，酸味柔和，酸而不涩，香而微甜，口感绵醇！
★佐餐调味，美味帮手
可用于蘸食、炒菜、凉拌、煲汤、烹调食物，佐餐调味的好帮手！
龙头山酿造公司拥有先进的一条龙机械化生产设备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内和高的工艺水平。
公司将以人为本，科技先行，以市场为导向，确定企业发展方向；以质量求生存，增强市场竞争力；以诚信求发展，实现社会效益和企业效益双赢。