鸡精,是传统调味品味精的升级产品,集鲜、香和营养于一体,适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。好滋味,婆婆乐,全家乐!婆婆乐薄盐鸡精,带给菜肴满口鲜香!
随着人们生活水平的不断提高,对食品风味化的要求越来越高,烹饪上已不局限于盐、糖、酱、醋、姜、葱、蒜等传统调味原料。近些年来,各种复合型调味料如雨后春笋般涌现,消费趋势和品位也越来越高。
据悉,在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍,是营养成分更高的健康食品,这些优点使得鸡精广受欢迎。
2018年度,鸡精企业(17家),鸡精产量39.46万吨。近几年我国鸡精行业产量快速增长,从2014年的22.55万吨增长到了2019年的43.42万吨。
淮北市一品厨调味品有限公司作为调味品生产企业之一,推出“婆婆乐薄盐鸡精”产品。该产品工艺更科学,技术成熟、盐分混合更均匀,在降低盐分后不影响口感,不但健康,而且味道仍旧鲜美。
婆婆乐薄盐鸡精,盐分含量只有25%,满足食客低盐健康饮食需求;融入更多鸡鲜,强劲提鲜,令菜肴美味立现!适用于汤水、炒菜、腌制等。
婆婆乐薄盐鸡精产品特点:
1.炒菜:炒菜时使用,可使饭菜可口,味道鲜美。
2.火锅:涮出好滋味,鲜香好汤,鲜味持久。
3.汤/面:煲汤/汤面中使用,味道鲜浓,口感丰富。
婆婆乐薄盐鸡精,减盐不减鲜,更多美味随心调配!
淮北市一品厨调味品有限公司现拥有“赵大姐”“婆婆乐”两个注册商标,产品品类多达30多个单品,涵盖鸡精系列、香辛料系列、复合调味料等。
淮北市一品厨调味品有限公司生产优质食品,发挥产品研发、检测技术等优势,从产品的源头到出厂建立了严格的质量管理监控系统,产品质量的稳定,对产品的宣传和市场的深入拓展提供了更强有力的保障。