我国人的饮食，多是因地制宜的。东北寒冷，白菜贯穿秋冬，齐鲁沿海，多重海味，巴蜀潮湿，无辣不欢。其中酸菜鱼这种独特的酸辣味也让人欲罢不能，用酸菜和鱼煮出来的酸菜鱼肉质细嫩爽滑，酸汤鲜香美味，微辣不腻，辣度不管老人小孩都能吃，不爱吃鱼的也不会放过喝一碗汤。亿稼宜老坛酸菜鱼调料，鲜香滑嫩，开胃下饭，味道一级棒！
复合调味料是指用两种或两种以上的调味品配制，经特殊加工而成的调味料。典型复合调味料包括火锅调味料、中式复合调味料、鸡精、西式复合调味料及其他。
我国复合调味品的市场规模从2013年的557亿元人民币增长至2018年的1091亿元人民币，年复合增长率为15.83%。随着城市化进程持续推进，消费者的生活步伐不断加快及连锁餐厅日益重视效率，预期复合调味料市场在未来将达致急速增长及进一步扩大。
国内复合调味品行业规模较小，未来五年望实现翻倍增长。随着B端餐饮品牌化&连锁化发展、中央厨房涌现，C端消费者口味需求增长、烹饪便捷性要求提升，复合调味品行业有望受益持续高速增长。预测2021年我国复合调味品市场规模将达1658亿元，五年CAGR=14.2%，延续高增长趋势。
亿稼宜老坛酸菜鱼调料的原料四川芥菜经过三次人工检选清洗及四次机器设备清洗，辅以优质的大蒜、八角、花椒等香辛料入坛水密封自然发酵45天而成。具有嫩、脆、鲜、香、酸爽等特点，根据四川民间传统泡菜工艺及现代科学配方精制而成，风味正宗、脆爽酸香。
除了酸菜之外，还有提取大豆制作出大豆蛋白腌鱼粉，富含蛋白质与氨基酸，让鱼肉更加入味。配以研磨香料和低盐泡制的酸萝卜，让酸菜鱼调料包的酸爽滋味更加完美，甚至比传统的酸菜鱼做法更美味。
亿稼宜老坛酸菜鱼调料在减少烹饪时间的同时还了正宗的口味，因此调料包的优势便显而易见。让烹饪变得更简单，让做饭不再是年轻一代抗拒的事情。
山东济宁市亿家宜食品有限公司位于孔子故里，微山湖畔、运河之都、鱼米之乡、荷都。公司致力于厨房餐桌为主题，餐饮食品、调味品开发、研发、生产、销售的股份制有限公司，公司年生产各类调味品、休闲食品10000余吨。公司主要产品分为四大类：宫廷密制麻辣鱼、四川风味火锅底料、香菇酱系列等。
山东济宁市亿家宜食品有限公司产品主要销往十几个省市、自治区、直辖市等。产品采用原产地优质、天然原材料，科学的配方、工艺先进的自动化生产设备。为广大消费者提供更优质、更安全、更卫生的产品。