2020第8届济南餐博会将于9月4-6日在济南高新会展中心盛大召开，今年济南餐博会与饭店协会、济南市商务局强强联合，济南餐博会现场将同期举行由饭店协会、济南市商务局举办的第二十一届美食节开幕式及第五届鲁菜美食文化节相关活动，这些活动将在济南餐博会现场同期举办，快来看看现场有哪些精彩看点：
活动一：2020餐饮业品牌大会济南峰会
时间：2020年9月4日
会议内容：根据2020疫情后的餐饮发展变化，餐饮品牌化成为餐饮企业发展的核心动力，打造餐饮品牌、建立核心团队、升级数字化营运、拓展销售渠道、强化优质产业链，成为餐饮企业发展的新趋势。美食节鲁菜专场活动期间，举办2020餐饮业品牌大会济南峰会，发布2020鲁菜餐饮品牌榜单。
活动二：2020餐饮业好食材展济南站
时间：2020年9月4-5日
展览内容：邀请各优质餐饮食材类、半成品菜品类、冷冻品类、肉类、海鲜类、调味品类、食材种养殖基地、食品加工和销售厂家、其他餐饮食材供应链企业到济南，在美食节活动现场实时宣传、品牌推广、展览展示、精准对接和合作洽谈。
活动三：中饭协餐饮业供应链合作伙伴采购对接会
时间：2020年9月5日
对接会内容：饭店协会将意向邀请北大荒集团、泰国正大集团、福建鲍之源、五常乔府大院、四川幺麻子、广东恒兴水产、广东国联、广东温氏、山东鲁花、烟台欣和等源头供应链龙头企业前来，与鲁菜品牌企业和山东省内饭店及餐饮品牌企业，如山东凯瑞集团、山东舜和酒店集团、烟台百纳酒店集团、山东蓝海集团、济南皇宫餐饮集团、济南胶东人家餐饮等等进行精准对接和直采合作洽谈。
活动四：鲁菜名厨演示会
时间：2020年9月4日
演示内容：饭店协会将邀请济南、青岛、烟台、淄博、威海等鲁菜聚集区的鲁菜名厨杰出代表，依托鲁菜的特色食材和鲁菜原辅材料，采用鲁菜经典烹饪技法和鲁菜的创新工艺，现场演示和表演制作并讲解鲁菜传统菜肴、鲁菜新派流行菜肴等菜品，并颁发2020鲁菜名厨。
活动五：数十家鲁菜品牌企业主题摆台
时间：2020年9月4-6日
地点：济南会展中心二层C厅
活动内容：评选数十家鲁菜品牌企业颁发奖牌，在展会现场布置主题摆台，安排制作厨师驻馆解说，供民众了解各式菜品的内涵，满足视觉、味觉与嗅觉的享受，更好的来了解鲁菜文化。
活动六：鲁菜大师技艺展演
时间：2020年9月4-6日
地点：济南会展中心二层C厅
活动内容：邀约50余位北方各派系名厨及资深烹饪大师携弟子组成的大师展演团队，在会展中心现场展示历届大赛上的大师获奖作品，将工匠大师技艺与家常味道融合互动，现场直播，营造美食之都的氛围。
相信在9月4日展会现场，济南餐博会在饭店协会、济南市商务局的大力支持下，可以更好的提振济南餐饮消费信心，推动济南餐饮高质量发展，助力北方餐饮企业对接采购，为疫情后餐饮行业复苏献上一份力量！来源：公众号·餐展快讯