据了解，本月下半月开始，产地大蒜方面利空题材集中出现，推动大蒜价格走低，并带动国内大蒜跟随下跌。
但这波下跌仅为刚刚开始，随着后期我国大蒜大量上市的增加，虽然气温升高不利于大蒜，但在今年疫情存在的环境下，经济发展受拖累，餐饮等终端行业消费意愿大打折扣，且今年夏季的大蒜消耗能力或不及往年同期，6-7月国内大蒜出售量或将进入增长阶段，有人对未来基本面的趋势并不抱有乐观预期。
中期来看，5-7月国内大蒜仍将承压偏弱调整，期间国内外或有一定的利多出现掀起一波反弹，但可能不会持续多久。仅建议大蒜贸易商随用随补即可，等待6-7月市场或将给出较为合算的负基差，届时可适当补充冷库库存。若后期大蒜价接近可着手考虑。
大蒜行情分析预测
总体来看，目前大蒜市场供应面较为宽松，虽然产区交易暂难好转，但市场依然有些新情况出现。市场上打听货源的人增多，电话询价的情况也不少，走货也较前期显顺畅，成交量有放大的迹象，但交易多是在储存商让步的情况下促成的，价格依旧略显乱行。
目前冷库储存商出货热情依旧较高，小吨位货源在交易中占据多数，市场交易在以质论价的同时，卖家的心态对价格的变化也起到了一定推动作用。预计，短期内大蒜市场弱势行情或将持续，价格仍有一定的下降空间。来源：大蒜价格网3