5月20日下午，河北省保定市召开新闻发布会通报称，疫情期间，该市出库2.65万吨市级储备小麦“保供稳价”，维护了居民正常生活和社会稳定。
据保定市发改委粮食和物资储备局李利介绍，该市的市级储备粮，是指保定市储备的用于应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况，调节本行政区域内粮食供求平衡，稳定市场、稳定粮价的粮食，粮权属于市政府。“粮食安天下安，粮价稳百价稳”。为确保疫情防控期间企业正常生产、成品粮货源充足、民众粮油供应不脱销、不断档及粮油市场平稳运行，该市出库2.65万吨市级储备小麦，圆满完成了应急供应任务。
李利称，为确保全市粮油市场平稳运行，该市实行了粮油市场监测、面粉应急加工企业产购销日报告制度，并到大型面粉加工企业、超市、收购库点实地调研，及时掌握全市粮食生产、库存和流通情况，时刻关注成品粮油和小麦价格走向。同时，深入田间了解今年小麦长势情况，认真做好小麦预产、价格及购销存情况的动态分析。目前，该市粮油市场库存充足，价格稳定。
李利表示，下一步，保定市将增加与市场供应需求相适应的市、县（市、区）级地方储备粮规模，健全完善粮食储备体系建设，控粮价、稳市场。来源：食品网