据了解，在undercurrentnews组织的一次线上研究会上，SpareBank的专家表现：2020年后期养殖鲑鱼的供给会呈现多余，据SpareBank估量显示，挪威的鲑鱼数目同比仅增添了不到9%，今朝养殖户正致力于在需求如斯之低的情形下，延伸鲑鱼的出海时光，推迟收成。
价钱将在2020年末开端反弹，并且鉴于2021年供给量的严重增加，来岁的价钱将“略高一些”。市场的预期会高于今朝的远期市场，“但仍远低于曩昔三年的预期”。
Sparebank猜测2020年每公斤5.20美元，2021年每公斤5.60美元，而2020年第二季度的均匀猜测为4.70美元，第三季度为4.50美元，第四时度为5.30美元。
此次疫情的风行可能激发对鲑鱼“前所未有的零售需求”，在欧洲呈现鲑鱼价钱很低的情形，可是零售需求茂盛，因为禁足的办法，使得人们有更多的时光居家自行烹调的原因。
SpareBank的专家以为：“从当前疫情时代看，在价钱下跌30%的情形下，要论证（光亮的远景）似乎相当艰苦。很显明本年对鲑鱼来说可能是为糟糕的一年，但从久远来看，这可以被看作是鲑鱼产物的一种营销机遇，由于此刻有良多花费者盼望进修新的食谱，在家里制造正餐，超市有良多便宜的鲑鱼产物”。
业者应当是有机遇应用这段时光进行“营销运动”，挪威海鲜协会的数据表现，此刻零售购置鲑鱼产物的人比以前多了，并且跟着花费频次的上升，顾客保有量也在增添。
Leroy海鲜团体、Mowi和Bakkafrost都在很是积极开展针对花费者的零售品牌倾销运动。来源：渔业展览会