“在经历了几周的集中出口后，随着越来越多的国家受到公共危机的影响，一些进口商放缓了交易速度，进入观望状态。”近日，莒县泰源食品有限公司的陈经理就近日生姜出口情况，接受了果蔬网的采访。
“就我公司而言，我们近期生姜的出口量不降反升，较往年同期高出近30%，工厂甚至出现了加工速度跟不上的情况。这主要是由于英国、印尼、北美等国家都很认同生姜对人体健康的益处，市场需求量很大。加之我们近期开发了一些新市场，因此整体出口量较为稳定。目前，我们每周平均出口3条柜风干姜、2条柜保鲜姜至海外市场。”陈经理介绍说。
“价格方面，国内市场刚刚放开时，消费者对生姜需求量激增，导致价格上涨。而后市场逐渐回归平稳，价格回落至9500元/吨左右。近期，国内市场行情出现回涨，从上周的9500元/吨，预计下周将涨至9800-9900元/吨左右。整体而言，近期姜价略高于往年同期。”
今年，生姜首次获准出口新西兰。莒县泰源食品有限公司作为国内发货新西兰的生姜出口商，目前已发送了两柜货物。“新西兰对进口生姜的要求非常高，除农残方面的标准外，出口产品还要求熏蒸加工。但由于熏蒸产品在长途运输中容易腐烂，经过与海关以及检验检疫部门沟通，新西兰方面同意接受非熏蒸生姜。从本地代理上的反馈来看，当地市场对姜的品质认可度非常高，走货速度也非常快。我们也陆续收到了一些新订单。”
当谈到对姜市的预期时，陈经理说，“4-6月是生姜出口淡季，我认为近期姜价不会出现明显变化。但长期而言，由于今年生姜产量少，我认为，如公共危机能尽快得以缓解，7月旺季开始时，姜价会出现明显回涨。”来源：果蔬网