据了解，省政府新闻办于4月13日下午举行浙江省疫情防控工作新闻发布会（第四十三场），省防控工作领导小组办公室常务副主任、省政府副秘书 长陈广胜，省农业农村厅总农艺师杨大海，省粮食和物资储备局总工程师叶晓云，传染病流行病学专家、省疾 病预防控制中心传染病预防控制所副所长龚震宇出席发布会并回答问题。
杨大海就猪肉供应、猪肉价格等回答了记者提问。
目前大家普遍感觉猪肉价格偏高，主要原因是什么？下一步将如何保障猪肉供应、保持猪肉价格稳定？
受非洲猪瘟疫情影响，去年生猪存栏量下降了27.5%，浙江同期生猪存栏量下降17.3%，尽管下滑幅度明显小于，但浙江的自给率只有40%左右，大部分靠外省调入。
在生猪产能大幅下滑的背景下，包括浙江在内的猪肉价格持续走高，加上疫情等因素的叠加，近期猪肉价格仍然维持在高位。据监测，浙江猪肉的历史 高价出现在今年的2月8日，价格是每公斤64.74元。截至4月12日，监测已经是连续65天价格持续回落，回落幅度超过15%。但与去年同期相比，当前的猪肉价格还是非常高的，在大概排在第11位。
一直以来，省委、省政府都高度重视生猪增产保供稳价工作，将其作为民生大事、要事来抓。特别是去年10月以来，专门出台了扶持生猪产业高质量发展的“一揽子”政策。省农业农村厅会同省发改委、省财政厅、省生态环境厅、省自然资源厅、省商务厅等部门推出财政、金融、环评、用地等一系列超常规措施，落实财政资金11.6亿元，在乡村振兴产业发展基金中安排专项基金10亿元以上，支持生猪生产。全省现有生猪存栏409.4万头，日均市场猪肉供应3000吨，其中自产1100吨，从省外调入1900吨，总体能够市场供应。
省农业农村厅将进一步压紧压实“菜篮子”市长负责制，联合相关部门抓紧抓实已有政策措施的落细落地，持续加大生猪增产保供稳价工作的推进力度，争取通过三年努力实现生猪自给率70%的目标。当前重点是“五个加大”：
加大增产力度。支持现有养殖场在环境容量内尽可能多养。全力推进全省101个万头以上生猪养殖场建设和投产，力争今年底前有70家新建猪场建成投产，生猪产能达到1200万头，存栏达到542万头以上，全年出栏900万头左右。
加大调入的力度。加强与主产省的产销对接，稳定外省调入渠道，增加调入数量。
加大储备力度。严格落实猪肉储备，并确保储备肉投放后能及时得到补充。
加大替代产品发展力度。大力发展鸡、鸭、鹅、鹌鹑等速生禽蛋及水产品养殖，增加替代品供应，丰富居民“菜篮子”。
加大非洲猪瘟等重大动物疫病防控力度。突出物理阻断、灭源和防疫制度落实，确保不发生区域性重大动物疫情。
当下全省各地抢抓农时做好春耕备耕，浙江粮食生产情况如何，有哪些稳粮措施？
“悠悠万事，吃饭为大”，稳定粮食生产、保障粮食事关国计民生。浙江是主销区，稳定浙江粮食生产是稳定主销区自给水平、保障国家粮食的重要组成部分。省委省政府历来高度重视粮食生产，始终坚持把粮食等重要农产品生产保供作为“三农”工作的首 要任务来抓。近三年全省粮食面积稳定在1465万亩、产量118亿斤左右。
当前正值春耕生产的关键时节，抢抓农时、抓好春耕备耕对于优化农业生产布局、赢得全年粮食丰收至关重要。为此，浙江坚持将抓紧抓实抓细今年粮食生产，纳入统筹疫情防控和经济社会发展重中之重的一项任务来抓，不误农时推进春耕生产，千方百计稳定今年粮食生产。全省上下重农抓粮氛围好、部署早、措施实，小麦等春花作物长势明显好于去年，春粮产量可望比去年增3-5%。据种植意向调度，预计全年粮食播种面积有望超过去年。
压责任。严格落实“米袋子”行政首长负责制，将全年粮食播种面积作为约束性硬指标层层分解落实到市县，加大督查调度力度，推动粮食生产硬任务到村到户到田。
强政策。浙江50亩以上规模种粮大户共有1.6万多户，种植面积占全省的37%、粮食产量占全省的42%，是稳定粮食生产的主力军。省农业农村厅加大对种粮大户的扶持力度，今年补贴标准从100元/亩提高到120元/亩，籼稻收购价每百斤比国家再提高3元，进一步激发大户的种粮积极性。
稳产能。严守耕地红线，全省共有2398万亩永 久基本农田，已建成高标准农田1900万亩，其中粮食生产功能区810万亩。管好用好按照吨粮标准建设的这些高标准农田和粮食生产功能区，保持300亿斤粮食综合生产能力。
提产量。大力推广高产优质水稻品种，加快粮食生产全程机械化，促进良种、良法、良技等增产增效技术集成应用，提高粮食单产。
防灾害。严密监测重大病虫害和灾害性天气发生动态，及时发布灾害预报，落实防灾减灾措施，努力减少粮食因灾损失。
优服务。加强技术指导，大力发展社会化服务，更好地推动新品种新技术新模式落地。来源：浙江发布