面粉价格到底要不要上涨，企业考虑其实就在一夜之间，甚至是说一念之间，面对突然激增的面粉订单，厂家其实也很犹豫，但为什么还会出现面粉价格集体性上涨呢？
在面粉涨价这件事情上，面粉厂确实是左右为难的
考虑再三，国内多家企业的面粉价格不约而同的上调1-2元/袋，想想那艰难的二三月份，疫情严重，封村封路，禁止外出，集团性消费直接为零，面粉终端加工点市场走货迟缓，仅靠百姓居家消费，还是小包装产品居多，可以说，2-3月份面粉经销商手里囤的面粉都是为了粮店与加工点复工做准备，并没有太多销售量，大部分都是囤着，3月中旬，市场渐渐恢复，各行各业都开始复工了，面食的加工也开始向好，经销商们都加紧销售前期储备的库存。
面粉企业在这个节点上，其实也是想促使一下经销商客户订货的积极性，搞搭赠，搞降价促销，各种政策频频而出，而这个时候的原粮成本并没有降下来，市场余粮见底，小麦价格居高不下，粮库小麦多陈粮为主，需掺配使用，可以说面粉企业在二三月份是完全不挣钱的，甚至一不小心还赔钱，开机率如此低迷的3月，麸皮等副产品价格不涨反跌，面粉企业是难以去控制加工利润的。
小麦先是不好收，然后是
市场小麦购销清淡，不好收，不是一两天的现象，过了春节一直就不好收，开始大家以为是封村，封路，交通不畅等原因导致的，结果各地城市村路完全解封了，小麦还是不好收，可见市场余粮已经寥寥，疫情期间，老百姓还稍有惜售情绪。3月底到进来4月，国内几家大型面粉企业对小麦收购价格接连二三的向上调整，主要还是因为小麦供应量的严重不足，尤其是2019产的小麦市场上越来越少，粮库小麦近两年产的拍卖量又非常的少，各大面粉企业不得已抬高小麦收购价格一些市场上的优质好小麦。
因此从4月1日-3日的小麦潮也显而易见了，甚至很多面粉厂家的负责人说小麦简直是，真的疯了，企业自己往上追涨，有时候谈好的价格根本收不上来，大都是企业根据情况自己往上调整。
尤其也随着近几日，面粉订单量激增，面粉企业大都为了自己的订单，去不顾一切抢小麦，不然拿什么正常生产和质量稳定。
这样看来，面粉价格的上调，其实是对前期面粉价格低迷的恢复，恢复到面粉价格正常的范围线上，终端消费者对面粉、大米产品的囤货是我们不能控制的，毕竟我国人的心理是：手中有粮，心不慌。加之4月份，大中院校，各地复工潮正式开启，面粉集团性消费肯定也会有所恢复，近期面粉订单量上升也是不足为奇的。
可是生产成本的上升，面粉企业不能视而不见，因为企业也需要生存，也需要维护自己的生产质量。
综合来看，面粉出厂价格上调1-2元/袋，也就没什么大惊小怪了，属于正常的市场恢复，不然就是面粉企业接了很多订单，但是面对着一天天上涨，还不好收的小麦，无可奈何了。
在这小麦青黄不接的时期，面粉企业都会尽全力保障面粉市场的供应，这一点，我们的企业还是有信心的，请大家安心备货！来源：饲料行业信息网