去年以来,部分主要食品价格持续上涨,对市民群众的生活质量产生了影响。在海口,有不少售卖点,销售的蔬菜、水果、肉类不仅质量好,价格还比一般市场便宜不少。这些售卖点分别位于什么地方?他们为何能够做到物美价廉?还有哪些日常购物省钱的窍门?海南日报记者对此进行了探访。
批发市场 低价零售受欢迎
椰海综合批发市场、凤翔蔬菜批发市场是海口两个重要的蔬菜批发市场。两个市场均位于城区,周围交通便利,除了晚上进行批发交易外,白天仍有很多批发商和菜农坚守在摊位上,零售给周边的市民,价格比普通的农贸市场便宜不少。
1月8日9时许,海南日报记者在椰海市场看到,整个市场被划分为蔬菜区、肉禽区、海鲜区、水果区,品种非常丰富,前来采购的市民络绎不绝。
椰海市场副总经理、椰海叶菜联盟陈明慧介绍,目前,椰海市场白天外地菜零售档口有110多个,菜农散户50多人,此外还有20多个水果摊位、20多个海鲜水产摊位、30多个肉禽摊位。“我们市场的摊位费、过磅费相对便宜。对于散户菜农,摊位费全免,所以成本相对较低。”陈明慧说,拿蔬菜来说,椰海市场白天的零售价和晚上的批发价相当,每斤溢价不会超出0.5元。
“买了两斤菜心、两斤蒜苗和一斤香菜,总共花费22元。”市民王女士说,她就住在附近的小区,是半年前发现这个市场的。“真的是很划算,每种蔬菜至少比其他市场每斤便宜1元以上。而且品种十分丰富,可以一站式采购。”
除了蔬菜,椰海市场的水果性价比也非常高。江西脐橙10元4斤、砂糖桔10元5斤、青枣10元3斤、梨子10元4斤……实惠的价格让人心动。
海口罗牛山 特价猪肉很实惠
去年,海口罗牛山推出了特价冷藏猪肉,入驻全市31家农贸市场,价格比农贸市场内的猪肉便宜三成以上。
1月7日上午8时许,海南日报记者来到海口文华农贸市场,看到市场中间的3个摊位前挂着“罗牛山放心肉”字样的红色横幅,前来购买猪肉的市民把摊位围得满满当当。
“排骨和五花肉都是25元一斤,比之前便宜了近一半。”家住附近的赵女士好不容易抢到了3斤排骨。“上个月排骨太贵,都舍不得买。这种冷鲜肉就挺好,今天买几斤回去煲汤喝。”
海南日报记者注意到,贵的前腿精瘦肉售价为27元/斤,净排骨为25元/斤,肉排骨为23元/斤,其余品种均在23元/斤至25元/斤。
海南罗牛山食品集团有限公司工作人员告诉记者,截至目前,该集团的冷鲜肉直营摊位已入驻海口31个农贸市场。“我们的冷鲜肉确保新鲜放心,都是用冷链物流车直接从公司运送到农贸市场的。每个农贸市场每天大约可供应180斤左右。”工作人员介绍,因为价格实惠,直营摊位每天从早上6点半开始供应,不到9点就全部售罄。
此外,海口市菜篮子产业集团也在45个直营门店投放了储备冻猪肉。7日上午,记者在菜篮子集团海南侨中店看到,店内的冻猪肉排骨售价为25元/斤。“从这个月开始,我们店里还开始卖马鲛鱼等12种冰冻海鱼。”该店工作人员表示,自从去年菜篮子直营店增加冰柜后,各个门店都在不断丰富货品,价格都比超市便宜,为市民提供了更多选择。
“手机菜市场” 足不出户享便利
随着移动互联网的发展,很多超市、互联网公司将菜市场从线下搬到线上,通过手机APP买菜成为不少年轻消费者的选择。
8日中午12点,打开某大型连锁超市的手机客户端,选中400克油麦菜、350克菠菜、150克香菇、450克莲藕,外加1斤猪后腿肉,1斤圣女果,1盒猕猴桃,点击付款57元后,选择17时送到……傍晚18时回到小区,在保安室取到自己买的菜后,海口市民廖莹娟直接拎回家开始做晚饭。
廖莹娟说,每天的工作很忙,下班后根本没时间逛农贸市场。“基本上每两天就使用一次APP,蔬果肉菜以及厨房需要的油盐酱醋都可以买到。满39元就可以免费送货上门,还可根据自己需要设定送货时间,十分方便。”
在廖莹娟看来,除了省时省力,“手机菜市场”也十分省钱。“超市的瓜果蔬菜经常有打折促销,很是实惠。但我们不可能像退休的老人一样,天天逛超市。现在,有了手机客户端,随时都能查到打折促销的产品,看到心仪的可以立刻下单。系统还经常送满减券,用起来十分划算。”廖莹娟说,因为天天关注价格,每个月她都能以十分便宜的价格买到猕猴桃、车厘子这些贵族水果。
从去年下半年开始,海口媒体人王女士也经常通过美团、饿了吗等外卖APP买菜。9日下午18时,她当着记者的面打开一款外卖APP,点击蔬菜水果栏目,进入一家生鲜店。土豆250克1分钱、空心菜250克1.69元、芹菜150克0.99元、线椒150克0.99元——因已是傍晚,店内的很多蔬菜都在打折,价格非常便宜。
“新商家上线的时候,经常会推出满减优惠活动,这个时候采购划算。而且线上生鲜店推出的基本都是小包装,通常每份都不超过半斤,非常适合年轻的单身人士。”王女士同时提醒,因线上购买蔬果肉禽看不到实物,有些1分钱菜看着价格低,但有可能已经是尾单处理品,品质很难达到心理预期。
王女士建议:“为了避免入坑,可以多尝试几次,然后在自己熟悉、品质有保障的线上生鲜店购买。”来源:食品科技网