据了解，从2019年11月份开始，我国白虾市场就进入了“跌价季节”，各地白虾价格频频喊降，市场起不来量，甚至出现了贸易商赔钱甩卖的情况。
但近日剧情似乎出现了反转，不少采购商表示厄瓜多尔厂商订单似乎已陆续接满，期货报价也出现0.1美金上涨，这是否是市场回暖预兆？
据了解到的情况是：
1.厄瓜多尔白虾的期货价格确实上调了，平均每公斤白虾上涨0.1美元，0.1美金看可能对市场影响不大，但对于目前已经连续两个月跌跌不休的市场来说，这可能是个好消息，现在工厂提高价格意味着年后现货市场已经筑底，大大提振市场信心。
2.厄瓜多尔部分厂商订单已陆续接满，虽然我国市场白虾价格下跌，但订货量仍然居高不下，近两日多家厄瓜多尔白虾厂商表示：“近期没有现货了，工厂现在的订单都已经排满了，早的一批货就是下个捕捞季1月中后期的”。
在这个时间节点订单接满是否可以助推了白虾价格上涨？现在距离春节虾销售旺季还有15天左右。市场对白虾的消费量逐渐提升，各地经销商、餐饮、商超等都将加大订货量，同时今年猪肉、牛肉、鸡肉等畜禽价格上涨，水产品成为餐桌上的替代产品，在多因素刺激下虾产品价格可能出现小幅上扬。
同时受1月6-7日暴雪影响，北方目前几个主要市场的物流影响很大，到目前为止还未彻底恢复，有商家昨天表示：订购了2柜白虾，找了一天的运输物流了，还没找到，现在大部分运输车都堵在路上了。
车少，路难走，运费高，暴雪使物流发货周期变长。另外，受今年11月份行情持续跌落影响，二级客户都不敢拿货，提前备货量不足，随着年底到来，二级客户开始加快备货，预计后期将起量比较明显，对价格也有一定刺激作用“。
目前市场白虾到货，基本是青岛鱼博会期间订购货物，因为自青岛鱼博会后白虾价格下跌较大、同时即使订购货物到货也要年后，而年后的白虾局势还不明朗，甚至有人猜测年后价格会断崖式下跌，这也抑制了小部分采购商下单。
除厄瓜多尔市场厂商外，那么其他国家近期供应情况如何呢？一位印度厂商表示：这个季节产量不太理想，虽然有产品在售，但是量比较小，捕捞高峰期集中在4-10月份，届时才会有大批量白虾上市。还有印尼厂商也表示其捕捞高峰期在来年4月份以后。其他市场，伊朗、沙特、秘鲁、墨西哥由于减产严重，供货也不是很理想。
就上述情况来看，在1-4月份期间我国白虾市场进货量或将得到一定抑制，1-2月份又是新年白虾高消费期，有助于市场消化库存，现在工厂期货报价已经上升，价格筑底已经完成，在经历了2个多月白虾价格寒冬，后期价格预计会出现缓慢上扬！来源：冻品攻略