1月6日，据河南省地方经济社会调查队对我省18个省辖市30种主要食品价格监测数据显示，与11月份相比，2019年12月肉蛋禽价格全部下跌。备受关注的猪肉价格，自2019年3月份价格开始上涨以来，首次出现下跌，跌幅近一成，其它肉类价格也出现不同程度的回落。
十二月份全省主要食品价格环比变动情况
与2019年十一月相比，在所监测的30个品种中，上涨12种，占40%，下跌15种，占50%，持平3种，占10%。
粮食及制品价格：小幅波动。粳米上涨0.05%，籼米持平，特一粉上涨0.15%，特二粉上涨0.25%，豆腐持平。
食用油价格：涨多跌少。花生油下跌0.24%，大豆油上涨0.03%，调和油上涨1.02%。
肉蛋禽价格：全部下跌。后腿肉下跌9.56%，五花肉下跌8.9%，牛肉下跌0.13%，羊肉下跌0.13%，白条鸡下跌5.68%，鸡胸肉下跌4.34%，白条鸭下跌4.55%，鸡蛋下跌9.78%。
水产品价格：跌多涨少。鲤鱼下跌1.98%，草鱼下跌2.39%，带鱼上涨1.09%。
蔬菜价格：涨多跌少。大白菜下跌10.88%，大葱下跌3.82%，芹菜上涨1.65%，黄瓜上涨4.43%，西红柿上涨43.83%，四季豆上涨29.51%，土豆上涨6.45%。
十二月份全省主要食品价格同比变动情况
与2018年十二月相比，在所监测的30个品种中，下跌的有6种，占20%；上涨的有23种，占76.67%；持平的有1种，占3.33%。
粮食及制品价格：涨多跌少。粳米下跌0.38%，籼米持平，特一粉上涨0.62%，特二粉上涨0.34%，豆腐上涨1.26%。
食用油价格：涨多跌少。花生油下跌4.07%，大豆油上涨12.23%，调和油上涨3.65%。
肉蛋禽价格：全部上涨。后腿肉上涨127.75%，五花肉上涨128.95%，牛肉上涨24.2%，羊肉上涨11.44%，白条鸡上涨23.44%，鸡胸肉上涨21.4%，白条鸭上涨13.72%，鸡蛋上涨7.24%。
水产品价格：涨多跌少。鲤鱼上涨2.51%，草鱼下跌2.54%，带鱼上涨4.85%。
蔬菜价格：涨多跌少。大白菜上涨33.22%，大葱下跌12.8%，芹菜上涨7.7%，黄瓜上涨13.39%，西红柿上涨7.32%，四季豆上涨45.25%，土豆上涨2.19%。来源：新浪