胡萝卜炖牛肉
    基本特点 此汤具有健身和的作用，在少女的青春发育期食用，能奠定良好的发育基础。牛肉有作用，适合生理期或贫血时摄食。
    材料
    胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
    调味料
    酒少许、盐适量
    作法
    1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
    2 将胡萝卜洗净后切块备用；
    3 将牛腱氽烫后捞起备用；
    4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
    功能
    、健体、明目

    绿林卤牛肉搜索
    原料： 去筋膜的牛肉一斤，洒上2匙面粉和2匙淀粉拌匀
    入油锅炸一分钟取出控油备用。
    准备卤料：陈皮15克，小茴香5克，草果一枚，放进纱布里扎紧开口。再准备拍松的大蒜，姜片和葱段少许。
    沙锅里放入2大匙酱油，1大匙米酒，盐1小匙，白糖1大匙，清水6杯。把卤料包和葱姜蒜统统放入，烧开后把炸好的牛肉放进去小火卤至牛肉熟烂。