怎样用微波炉做烤鸡翅好吃?
请问怎样用微波炉做烤鸡翅好吃啊?需要放什么原料和调料啊?步骤是什么?
2015/1/15 14:56:47提问者:小班 | 分类:食盐 | 状态:未解决 | 浏览量:223
我来回答:
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步骤:
鸡翅洗净,剁成三截。
翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
抓匀放冰箱腌两个小时。
取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。
不用烤箱也能做好吃的鸡翅哦。
小窍门:
鸡翅腌久一点比较入味,如果没有翅根应该十分钟就够,这个依各家功率不同自行调整。
2015/1/15 14:57:08回答者:小班
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烤翅原料:
鸡翅中(10只左右),葱姜片,老抽,盐糖,蜂蜜,料酒。
烤翅做法:
1.洗净鸡翅,在翅中正反面斜切2刀(不切也可以),放入容器并用老抽、料酒、盐糖、葱姜片腌制一下(要用手把料抓匀),让翅中上色、入味(不要太稀);
2.腌好后放在LG微波炉专用容器内再盖上保鲜膜(切记:别忘了扎眼,多扎一些),用高火加热5-6钟取出看看熟透没有(没熟再继续加热直到熟透为止);
3.将熟的鸡翅放在烧烤盘内,刷上一层蜂蜜,(好吃的秘诀就是刷蜂蜜)再烧烤2分钟后取出LG微波炉烧烤盘,将翅中翻面再涂上蜂蜜烤2分钟,再取出,烤鸡翅即可食用。
2015/1/15 14:57:01回答者:小班