沙茶酱花甲怎样做的?
沙茶酱花甲是怎么做的?有什么营养吗?原料是什么?好做有点的方法是什么?
2014/12/29 14:05:09提问者:小艳 | 分类:食盐 | 状态:未解决 | 浏览量:192
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沙茶酱花甲蟹煲
材料
气温冷暖不定,在不同程度上对人的胃口产生影响,这时可选择酸辣或含香辛素较多的食物。这次说到的沙茶酱是一种带有大蒜、花生、虾米、辣椒等香辣咸鲜食味的混合型调味料,其味带辛辣咸香,与蟹和花甲配搭,在丰富菜肴食味层次的同时亦起到开胃健脾的作用。材料:蟹400克、花甲
2014/12/29 14:12:40回答者:小艳
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(1)1原料
主料:
花甲 1000g 胡萝卜150g
辅料:
调料:
沙茶酱25g 油 适量 盐适量
2详细步骤
1、花甲灼一下
2、取出肉
3、胡萝卜切成菱形
4、油烧热后放入胡萝卜和沙茶酱,炒香
5、放入花甲,加入适量调料翻炒入味即可
2014/12/29 14:05:24回答者:小艳