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请问凉拌冷面都放什么调料啊？

请问凉拌冷面都放什么调料啊？想自己做！谢谢大家回答啊！

2014/7/18 10:56:17提问者：小班 | 分类：挂面 | 状态：未解决 | 浏览量：198
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  • 拌冷面基本的调料是米醋，盐，味精，生抽，麻油，少许冷开水，加上调得很稀薄的花生酱。喜欢辣就加辣油。可根据口味而定。以上是上海的风味。 希望对你有帮助
    2014/7/18 10:56:40回答者：小班
  • 凉拌冷面跟具面条的不同而副料也不同，至于调料根据个人口味常用的就不说了，可以炒些肉酱呀，放点面酱，番茄酱，蒜油，红油等，有酸辣的，麻辣的，香辣的等等，总之辅料颜色搭配好，汁子，油稍微多些吃的爽口就行。
    2014/7/18 10:56:36回答者：小班

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