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做菜同时放入盐跟糖，食品是先吃糖还是先吃盐。

比如做鱼的话同时放入盐跟糖，鱼先入味的是哪种。谢谢。
我的意思是指做鱼的话，同时放入等量的盐跟糖，先入味的是盐呢还是糖。

2014/7/14 11:07:48提问者：小班 | 分类：食盐 | 状态：未解决 | 浏览量：250
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  • 先盐后糖
    2014/7/14 11:09:37回答者：小班
  • 当然是先放盐，没有盐味任何味道都是苍白的。快熟的时候提点糖，增加鲜味的效果饼不明显，只要鱼够新鲜就什么都有了
    2014/7/14 11:09:34回答者：小班

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