芝麻酱除了凉菜还可以做什么菜时候用？
2014/7/7 11:18:27提问者：小班 | 分类：芝麻酱 | 状态：未解决 | 浏览量：311
我来回答:
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做冷面汤多一点麻酱,再放一些西红柿丁,调成酸甜口的,味道特别好!!你试试吧,我的!!
2014/7/7 11:18:53回答者：小班
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麻酱凤尾
【原料】 嫩离笋尖400克。 细盐3克、芝麻酱10克、酱油10克、味精0.5克、芝麻油10克。
【制法】 离笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成四瓣（切开部分为莴笋尖长度的3／5），放入沸水锅内焯至断生捞出，撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内，淋上由芝麻酱酱油、味精、芝麻油调成的味汁即成。
【特点】 质地脆嫩，酱香浓郁，鲜美可口，清爽宜人
麻酱面 抹面包也不错 就象花生酱
2014/7/7 11:18:49回答者：小班