可乐鸡翅放盐吗?

我想要知道可乐鸡翅放盐吗

2014/7/3 15:17:41提问者:珍珍 | 分类:食盐 | 状态:已解决 | 浏览量:240
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    材料:
    鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
    做法:
    1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
    2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。
    3、转中小火继续20分钟,汤汁收到快干就可以了。
    4、美味的可乐鸡翅上桌时,谁又在乎它是不是顺边的呢,呵。
2014/7/3 15:17:57回答者:珍珍

其他1个回答

  •     可乐鸡翅的做法详细介绍
        菜系及功效:家常菜谱
        可乐鸡翅的制作材料:
        主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
        教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
        2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
        3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
        4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
        5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
        6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
    2014/7/3 15:18:03回答者:珍珍