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霸鱼馅饺子怎么做？

我想知道霸鱼馅饺子怎么做？

2014/7/2 15:40:38提问者：珍珍 | 分类：食盐 | 状态：未解决 | 浏览量：255
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  • 包起来就好了
    2014/7/2 15:41:27回答者：珍珍
  •     食材
        两条 鲅鱼 一块 肥猪肉 一小捆 韭菜 盐 油 酱油 面粉
        鲅鱼两条，肥猪肉一块，韭菜一小捆
        鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺
        用刀把鱼肉剁成泥
        把猪肉剁细，我干这个活很不称职，总是连刀，就是没耐心的缘故，平时老公在家剁肉擀饺子皮这两个活都是他负责，因为他信不过我，^_^
        馅里加盐，油和少量酱油，我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作料了，比如葱姜比如胡椒粉
        和一块面，醒10分钟
        揪成小剂子，擀皮
    2014/7/2 15:41:04回答者：珍珍

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