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煎荷包蛋要什么时候放盐？

请问：煎荷包蛋要什么时候放盐？（十万火急，速答）

2014/6/18 15:03:12提问者：珍珍 | 分类：食盐 | 状态：已解决 | 浏览量：289
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如果是煎蛋，所有的佐料（包括盐）都是放。盐预热就会破坏其中的碘成分,不利于摄入碘哦
在搅动鸡蛋液的时候放盐，比较适合做鸡蛋汤，因为鸡蛋液不是直接接触油，因此，不至于爆锅，如果是煎鸡蛋就会爆锅的。
2014/6/18 15:03:30回答者：珍珍

其他1个回答

  • 也可以不放盐的，荷包蛋煎好后,直接倒几滴酱油.也很好吃。
    2014/6/18 15:03:37回答者：珍珍

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