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火锅店的芝麻酱沾酱怎么调制的

火锅店的芝麻酱沾酱怎么调制的

2014/6/11 16:14:12提问者：玉红 | 分类：芝麻酱 | 状态：未解决 | 浏览量：211
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  • 在家的话用麻酱、韭菜花、腐乳加水调，还可以加花生酱、虾酱
    2014/6/11 16:14:35回答者：玉红
  • 沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。
    2014/6/11 16:14:26回答者：玉红

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