芝麻酱怎么调更香
2014/6/11 15:53:14提问者：玉红 | 分类：芝麻酱 | 状态：未解决 | 浏览量：265
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不知道你的芝麻酱是流动的还是凝固成一块的了。
如果流动的话放在面条汤里会比较均匀。味道就会很不错了。但是如果是凝固的话放在面条里面也会是一疙瘩状的，这样拌面会不均匀。味道会很烂。
其实芝麻酱放时间长了都会凝固，但是纯的芝麻酱兑点芝麻油或食用油一搅就会化开，但是不参假的芝麻酱兑入芝麻油也不能化开。这样味道自然会不佳。
芝麻酱要是想吃着香的话和火锅一起吃是香的。
不过也有可能是自己做的面条吃着不香，如果别人吃的话可能会很香哦。
2014/6/11 15:53:41回答者：玉红
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你买的芝麻酱不纯吧，现在市场上好多芝麻酱都是用方便面渣滓拌进去做的。。买纯的就好了。我个人觉得“油梆子”的不错，不过稍微有点粗，用热水搅拌再加一点香油进去就很香了。
2014/6/11 15:53:31回答者：玉红