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食盐中氯化钠的含量是多少

食盐中氯化钠的含量是多少

2014/6/9 11:48:58提问者：玉红 | 分类：食盐 | 状态：未解决 | 浏览量：357
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  • 2014/6/9 11:49:20回答者：玉红
  • 食盐中含有主要物质是NaCl、水，还有碘酸钾，也就是俗称的加碘盐，此外还有少许硫酸根、钙镁离子等。

    不同种类的食盐含有的NaCl含量也各不相同：
    其中我们常食用的小包精制盐中，NaCl含量一般在94%~97%之间，这一类盐井矿盐；
    有些地方食用的盐是海湖盐，这类盐NaCl含量略低，在90%~95%之间；
    此外这几年慢慢开始兴起的低钠盐，其中NaCl的含量低至60~75%,KCl含量在15~30%.
    2014/6/9 11:49:14回答者：玉红

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