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炖鸽子是一开始就放盐还是快好的时候才放盐？

我想知道这炖鸽子是一开始就放盐还是快好的时候才放盐？

2014/6/5 11:07:08提问者：珍珍 | 分类：食盐 | 状态：已解决 | 浏览量：223
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后放盐为好。先放盐则鸽子肉不易炖烂。
2014/6/5 11:07:32回答者：珍珍

其他1个回答

  • 从来没放过。放枸杞和黄芪就不错，再加些红枣，白酒再倒些去腥，感觉很好
    2014/6/5 11:07:37回答者：珍珍

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