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干面条怎么存放？放在冰箱是冷藏好还是冷冻好？

干面条怎么存放？放在冰箱是冷藏好还是冷冻好？

2014/6/4 10:36:51提问者：玉红 | 分类：挂面 | 状态：未解决 | 浏览量：719
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  • 果是挂面，无需冷藏、冷冻，置于干燥、通风处即可；
    如果是湿水面宜置于冰箱冷冻室，需注意，取用时宜先用电风扇吹；
    民间一般先将水面盘成一个个小把子，每把约2两，置于竹筛子或者竹藤扁子晒
    干，备用。
    2014/6/4 10:37:16回答者：玉红
  • 干的就没必要存冰箱了，一定要在干燥阴凉的环境里存放，并注意防治害虫的感染。当然温度越低越好，一般不高于20度可保存6个月的（干的），要是在冰箱里保存，一定要注意不受湿、不受异味的吸附（一般要用塑料包好）
    2014/6/4 10:37:08回答者：玉红

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