现在制作的面条挂面是怎么做的，对身体好不好！有没有
现在制作的面条挂面是怎么做的，对身体好不好！有没有像以前那样加了其他白色的化学物质。
现在是机器制作了，不是人工动手制作啦呀！吃的话！现在对身体好吗？
2014/6/4 10:27:26提问者：玉红 | 分类：挂面 | 状态：未解决 | 浏览量：183
我来回答:
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没有什么问题啊，像你说的那样加了其他白色的物质，那不是在挂面生产的过程中加的，那叫增白剂，是在生产面粉的时候添加的，不是什么好的东西，要买那种不带增白剂的面粉才好，挂面也有用不带增白剂的面粉做的，颜色是微微发黄的，色泽很柔和的，买挂面不要买太白的或者太黑的，那都不是好的挂面
2014/6/4 10:27:54回答者：玉红
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加入增白剂是肯定的，但不是吊白块，因为那是国家严格规定且杜绝在食品中使用的添加剂。另外，为了防止面条变质，往往会加入防腐剂。对身体都是不好的。
2014/6/4 10:27:47回答者：玉红