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清炖羊肉什么时候放盐？

清炖羊肉什么时候放盐好

2014/5/30 17:09:41提问者：小班 | 分类：食盐 | 状态：未解决 | 浏览量：826
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全部2个回答

  • 吃的时候放盐肉嫩。
    2014/5/30 17:10:21回答者：小班
  • 既然是清炖还是以吃肉喝汤为主，盐在出锅时放，这样汤鲜，吃肉时单独找一小蝶放椒盐，蒜片，按自己的口味撒在羊肉上吃。8分熟看羊肉靠近骨头的肉还带一些血丝就好了。
    2014/5/30 17:10:17回答者：小班

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