牛肉面有什么营养?

牛肉面有什么营养啊?我不会做

2014/5/23 17:33:35提问者:小班 | 分类:挂面 | 状态:未解决 | 浏览量:226
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  • 正宗兰州牛肉面相传已有悠久的历史,始创于1915年
    ,当时称为"热锅子牛肉面",此面以汤为重,汤则以牛、
    洋肝子的汤加一定比例的牛肉汤经澄清处理后使用,其味
    清香扑鼻,独具风格。为了招徕生意,店主推出"进店一
    碗汤"的让利经营方式。顾客喝完汤后,顿觉爽口醒胃,
    食欲大振,从此兰州牛肉面的名气不胫而走。在此基础
    于上又在牛肉汤的"清"字上下功夫,在"味"字上求发展
    ,在"质"字上求时常,终以"汤清镜,肉烂者香、面细
    者精"的独特风格,把兰州清汤牛肉面推向了炉火纯青的
    高度,臻于<
    2014/5/23 17:34:16回答者:小班
  • 牛肉含大量人体必需的氨基酸,对青少年身体发育很有好处。氨基酸是人体重要的营养元素。
    2014/5/23 17:34:12回答者:小班