用什么方法分离糖和盐
2014/5/23 16:06:13提问者:小班 | 分类:食盐 | 状态:未解决 | 浏览量:236
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用冷却热饱和溶液的方法分离。因为盐的溶解度随温度的变化不大,而糖的溶解度随温度的升高而增大,所以只要将盐和糖溶解到热水中,降低温度,糖就会以晶体的形式析出
2014/5/23 16:07:25回答者:小班
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白砂糖属于晶粒,与精盐相比要大的多,采用目数较密的纱筛或叫箩进行筛选,应该可以快分开。
还有就是先溶解再加热,糖水会蒸发,盐不会,如果直接加热糖会变黑,因为糖是碳水化合物,直接加热后脱水就剩碳了,盐的成分是氯化钠
2014/5/23 16:07:21回答者:小班