番茄大虾的做法?

怎样做这个番茄大虾呢?感觉好难,告诉一个简单点的吧!!

2014/5/19 16:25:31提问者:珍珍 | 分类: | 状态:已解决 | 浏览量:205
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番茄大虾:

1. 用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线。
2. 将姜切丝,两茶匙番茄加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉,然后加入适量的凉水,搅拌均匀。
3. 锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅,然后放入大虾翻炒,将虾翻炒至两面都变红,倒入调和好的番茄汁,开中火焖一下就可以。
2014/5/19 16:26:37回答者:珍珍

其他1个回答

  • 茄汁大虾吧,
    虾先炒熟,放一边。然后锅里放油,加番茄酱,糖,醋一点点,因为酸的是东西加热,就不够酸了。考究的话放点点酒酿。
    虾再倒进去翻几翻。
    2014/5/19 16:26:30回答者:珍珍