足不出户，胃行千里
宅在家里的日子
也可以过得"恒"有滋味
上周的『鲜豆』内战中
『蚕豆烩肉』以80%的支持率
喜提桂冠
春天是万物生长的季节
也是长身体的好季节
俗话说：
“春季不补钙，错失一整年”
补钙的黄金时期就在此时
除了晒太阳和多运动
食补也是重要的一步
提到高钙食物
很多人第1反应是牛奶
其实『荠菜』
才是名副其实的“补钙小能手”哦
它的钙含量为294mg/100g
是牛奶的3倍
今天恒大师就用这荠菜入肴
做两道高钙美食
孩子吃了个头蹭蹭长
快来看看吧~
荠菜拌香干
JI CAI BAN XIANG GAN
图片
食 材
荠菜、豆干、白糖、盐、恒顺芝麻香油、恒顺美味香生抽、恒顺香醋六年陈
步 骤
■ 新鲜荠菜洗净；
■ 锅中倒入适量水烧开，加少许盐，放入荠菜焯水后捞出，过凉水，挤干水分，切细备用；
■ 豆干切丁，放水中煮熟后捞出；
■ 豆干、荠菜放进大碗中，加恒顺芝麻香油、盐、恒顺美味香生抽、恒顺香醋六年陈、白糖拌匀即可享用。
荠菜豆腐羹
JI CAI DOU FU GENG
图片
食 材
荠菜、盐卤豆腐、蒜、淀粉、食用油、盐、恒顺芝麻香油
步 骤
■ 荠菜清洗焯水，捞出过凉，挤去水分，切细；
■ 蒜瓣拍扁切碎，豆腐切丁，一勺淀粉加水搅匀备用；
■ 锅中放油，放入蒜末和荠菜翻炒；
■ 加水，放入豆腐烧煮2分钟；
■ 加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡，淋入几滴恒顺芝麻香油，即可出锅。
双“味”齐下，鲜香出众！
XIANG YOU SHENG CHOU
恒顺芝麻香油
甄选颗粒饱满黑芝麻为原料
物理压榨，激发深层美味
更富含多种营养物质
为美味增香，为健康加分
恒顺美味香生抽
精选非-转基yin脱脂大豆酿制而成
萃取豆之精华
提味增鲜，自有一套
凉拌菜的精髓
HENG SHUN XIANG CU
恒顺香醋六年陈
甄选优质糯米六年坛酿而成
酸香浓醇，爽口开胃
用来凉拌，清新提味
堪称菜肴的点睛之笔
入舌入喉再回肠，怎一个香字了得
清新鲜美的荠菜
平淡简朴中容纳着万般精彩
百年恒顺邀你一起寻味时鲜
一口一个春天！