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东古小食堂 | 简单又美味，鸡肉嫩滑多汁——洋葱焖鸡

  编辑：张岩  2022/10/28 10:07:39

    想简单又想美味，快来试试这道易上手的洋葱焖鸡！鸡肉嫩滑多汁，特别好吃！

    食材：半只鸡、洋葱、蒜头、姜、葱

    调味料：东古劲抽、东古蚝油、东古老抽酱油、白糖、啤酒

    烹饪步骤：

    1、大蒜头切成四小块、洋葱剁碎、姜切片、小葱切葱花；

    2、洋葱碎放碗里浇上热油，加入一勺东古劲抽、半勺东古老抽酱油、一勺东古蚝油、一勺白糖搅拌均匀；

    3、锅里热油、倒入姜蒜洋葱爆香，再倒入鸡肉翻炒一分钟。加入半瓶啤酒，盖盖焖5分钟；

    4、加入调好的洋葱料汁，再盖上盖子焖8分钟；

    5、撒上葱花即可。

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